Loading...
 Start Page

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ας βάψουμε τα αυγά μας… πολύχρωμα, φυσικά και οικολογικά!
Το βάψιμο των πασχαλινών αυγών γίνεται, ως γνωστόν, τη Μεγάλη Πέμπτη, με κυρίαρχο χρώμα το κόκκινο, ενώ το τσούγκρισμά τους γίνεται την ημέρα της Ανάστασης, μόλις ακουστεί το “Χριστός Ανέστη”! Εμείς θα σας προτείνουμε μια πιο ρουστίκ προσέγγιση χρησιμοποιώντας φυσικά υλικά για ένα υπέροχο αποτέλεσμα! Ιδανικά...
Σουπιές με σπανάκι
Υλικά 800 γρ. σουπιές καθαρισμένες 1 κιλό σπανάκι 2 μεγάλα κρεμμύδια 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 μεγάλη ντομάτα Λίγο άνηθο 1 σκελίδα σκόρδο 1 ξύσμα ενός λεμονιού ελαιόλαδο αλάτι - πιπέρι   Eκτέλεση  Αφού έχουμε πλύνει και καθαρίσει καλά τις σουπιές (βγάζουμε το δέρμα τους και την κύστη με το μελάνι), τις κόβουμε σε...
Νηστίσιμο burger λαχανικών με καραμελωμένα κρεμμύδια
  Υλικά: 2 μελιτζάνες 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κίτρινη 2 πατάτες 2 κρεμμύδια 3 μανιτάρια πλευρώτους αλάτι, πιπέρι, πάπρικα Ελαιόλαδο ρίγανη Ψωμάκια για τα burger   Εκτέλεση: Αφού έχουμε πλύνει καλά και καθαρίσει τα λαχανικά μας τα κόβουμε σε ροδέλες, τα αλατίζουμε (ειδικά τις μελιτζάνες τις βάζουμε σ' ένα σουρωτήρι και τις αφήνουμε για 15'...
Μπακαλιάρος τηγανητός με χρυσαφένια κρούστα
ΥΛΙΚΑ: 5 φιλέτα βακαλάου ξαρμυρισμένα (ή κατεψυγμένα). 1 ½ κούπα αλεύρι 1 κουταλάκι σκόνη σκόρδου 1 κουταλάκι πάπρικα γλυκιά Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 μπολ με νερό Ελαιόλαδο για τηγάνισμα.   ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Αφού έχουμε ξεπλύνει καλά τα φιλέτα, τα στεγνώνουμε με ένα απορροφητικό χαρτί. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τα μπαχαρικά,...
Nηστίσιμο σοκολατένιο κέικ πορτοκαλιού
  ΥΛΙΚΑ: 2 φλιτζάνια φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού ξύσμα 2 πορτοκαλιών 1 φλ. ζάχαρη 1 φλ. σπορέλαιο 1 κ.σ. λευκό ξύδι 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2/3 φλ. κακάο (ποσότητα αναλόγως προτίμησης) 1 κ.γ. baking powder 2 βανίλιες ζάχαρη άχνη για το σερβίρισμα   ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το χυμό, το σπορέλαιο,...
Νηστίσιμες συνταγές που αξίζει να δοκιμάσετε!
  Ζουμερές ψητές γαρίδες Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αποφλοιωμένες γαρίδες Μαρινάδα: Χυμό & ξύσμα 1 λεμονιού φύλλα λουίζας ψιλοκομμένα 3 λιωμένες σκελίδες σκόρδο 1/2 κουταλάκι πάπρικα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι Προαιρετικά , λίγη μουστάρδα καλής ποιότητας Εκτέλεση: 1. Τοποθετούμε όλα τα υλικά της μαρινάδας σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά. 2....
Καραμελωμένα μπουτάκια κοτόπουλου
Τι χρειαζόμαστε: 8-10 μπουτάκια κοτόπουλου Αλάτι /πιπέρι Για την μαρινάδα: 1 1/2 κ.σ. μέλι 2 κ.σ. μουστάρδα χυμός & ξύσμα απο 1/2 λεμόνι χυμός & ξύσμα απο 1/2 πορτοκάλι 1/2 φλ. λάδι 1 κ. γλ. σκόνη σκόρδου   Εκτέλεση: Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά της μαρινάδας. Σε ένα ταψάκι τοποθετούμε...
Η Παραδοσιακή μας Βασιλόπιτα!
    Τι χρειαζόμαστε: • 1 πακέτο βούτυρο αγελάδος • ½ κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • 6 αυγά • 2 ποτήρια ζάχαρη • 1 ποτήρι φυσικό χυμό πορτοκάλι • 3 βανίλιες • ξύσμα από 2 πορτοκάλια • 1 σφηνάκι κονιάκ ζάχαρη άχνη για τον στολισμό   Εκτέλεση: Χτυπάμε τα ασπράδια μέχρι...
Κορμός σοκολάτας
  Τι χρειαζόμαστε: Παντεσπάνι σοκολάτας 2 αυγά 3 κ.σ. ζάχαρη 4 κ.σ. αλεύρι 2 κ.σ. σκόνη κακάου Κρέμα βουτύρου 30 γρ. σοκολάτα υγείας, ψιλοκομμένη 100 γρ. ζάχαρη 2 κρόκοι αυγών 225 γρ. ανάλατο βούτυρο, που έχει μαλακώσει Γκανάς 250 γρ. σοκολάτα υγείας, ψιλοκομμένη 150 ml πηχτή κρέμα γάλακτος 30 γρ. ανάλατο βούτυρο   Εκτέλεση: 1. Για το παντεσπάνι, προθερμαίνουμε το...
Παντεσπάνι σοκολάτας
  Τι χρειαζόμαστε: • 2 αυγά • 3 κ.σ. ζάχαρη • 4 κ.σ. αλεύρι • 2 κ.σ. σκόνη κακάου Για τη γέμιση: • 150 γρ. κρέμα γάλακτος για χτύπημα • 2½ κ.σ. άχνη ζάχαρη • 200 γρ. φρέσκα βατόμουρα σκόνη κακάου και άχνη ζάχαρη, για πασπάλισμα   Εκτέλεση: 1. Για το παντεσπάνι προθερμαίνουμε...
Σορμπέ σοκολάτας
Γευστικό γλύκισμα για τους φανατικούς λάτρεις της σοκολάτας!   Τι χρειαζόμαστε: • 175 γρ. ζάχαρη • 50 γρ. σκόνη κακάου • 125 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη ΣΩΣ ΑΠΟ ΒΑΤΟΜΟΥΡΑ • 1 κιλό φρέσκα βατόμουρα • 2 κ.σ. άχνη ζάχαρη • μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού   1. Bάζουμε τη ζάχαρη και 500 ml...
Mπράουνις σοκολάτας
Γιορτινά λαχταριστά σοκολατένια γλυκίσματα! Για αυτή την εβδομάδα σας προτείνουμε… …Mπράουνις σοκολάτας Κάθε κουταλιά και μια απίθανη γεύση!   Τι χρειαζόμαστε: • 200 γρ. ανάλατο βούτυρο, που έχει μαλακώσει • 3 κ.γ. βανίλια • 200 γρ. ζάχαρη • 50 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη • 2 αβγά, ελαφρά χτυπημένα • 100 γρ. αλεύρι •...
Ζουμερό κοτόπουλο με μανιτάρια, πιπεριά και πλούσια σάλτσα
  Χρόνος προετοιμασίας 30 λεπτά. Μερίδες 4  Τι χρειαζόμαστε: • 3 κ.σ. ελαιόλαδο • 1 κοτόπουλο, 2 κιλά το πολύ σε 8 κομμάτια • 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές ροδέλλες • 1 ψιλοκομμένη σκελίδα σκόρδο • 100γρ. κοινά μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές φέτες • 1 μικρή...
Αυθεντικές σοκολατένιες τρούφες με ρούμι
Υπέροχος μικρός σοκολατένιος πειρασμός!   Τι χρειαζόμαστε: • 300γρ σοκολάτα κουβερτούρα, πολύ ψιλοκομμένη • 100ml πηχτή κρέμα γάλακτος • 1κ.γ. βανίλια • 25ml σκούρο ρούμι • Σκόνη κακάο για πασπάλισμα   Εκτέλεση: Α. Ρίχνουμε την ψιλοκομμένη σοκολάτα σε ένα μπολ. Βάζουμε τη κρέμα γάλακτος μαζί με τη βανίλια σε μια κατσαρόλα...
Κέικ με ταχίνι και τρούφα σοκολάτας
Ένα γρήγορο και απολαυστικό κέικ χωρίς γάλα, με όλα τα θρεπτικά συστατικά από το ταχίνι. Μπορούμε να το φτιάξουμε απλά με ένα μπολ και ένα πιρούνι!   Τι χρειαζόμαστε: 4 ολόκληρα αυγά 200 γραμμάρια ζάχαρη 100 γραμμάρια ταχίνι 150 γραμμάρια γάλα αμυγδάλου (ή όποιο άλλο φυτικό προτιμάτε) 250 γραμμάρια...
ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ
ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ Τι χρειαζόμαστε: • 3 κρόκους • 120γρ. ζάχαρη • 180γρ. τυρί μασκαρπόνε • 300ml κρέμα γάλακτος, για σαντιγί • 3κ.σ. λικέρ του καφέ, Καλούα • 500ml δυνατό καφέ φίλτρου, κρύο • 36 μπισκότα σαβουαγιάρ κακάο, για το πασπάλισμα   Εκτέλεση: 1. Χτυπάτε τους κρόκους με τη ζάχαρη, σε μπολ, ώσπου...
Μουσταρδάτο, κοκκινιστό τας κεμπάπ
ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΤΟ, ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΤΑΣ ΚΕΜΠΑΠ Τι χρειαζόμαστε: • 1 κιλό μοσχαρίσια ελιά, κομμένη σε κύβους • 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη • ½ κιλό ξερά κρεμμύδια • ½ κιλό ώριμες ντομάτες, χοντροτριμμένες • 2 κουτ. σούπας μουστάρδα • 1 φύλλο δάφνης • 1 κουτ. γλυκού δενδρολίβανο • 200ml ελαιόλαδο • Αλάτι και...
Κεφτέδες με κουκουνάρι, σταφίδες και σάλτσα ντομάτας
Απολαύστε ένα υπέροχο πιάτο που αναδεικνύει τον ιδανικό γευστικό συνδυασμό των υλικών του.   Τι θα χρειαστούμε: • 500γρ. μοσχαρίσιος κιμάς • 150γρ. ψωμί μόνο ψίχα • 100ml φρέσκο γάλα • 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα • 70γρ. κουκουνάρια • 80γρ. σταφίδες • 1 αυγό • αλεύρι για όλες τις χρήσεις...
Φιλετάκια κοτόπουλο με σκόρδο, μέλι και βασιλικό
ΦΙΛΕΤΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΣΚΟΡΔΟ, ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΒΑΣΙΛΙΚΟ Mια γλυκιά, πικάντικη συνταγή:   ΤΙ ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΟΥΜΕ: • 700γρ. φιλέτο κοτόπουλο κατά προτίμηση από μπούτι • 20 ντοματίνια κομμένα • 2 σκελίδες σκόρδο • 1 κ.σ. μουστάρδα • 1κ.σ. μέλι κατά προτίμηση θυμαρίσιο • 2 κ.σ. φρέσκος ψιλοκομμένος βασιλικός • 40ml χυμός...
Καλοκαίρι και… απίθανες μαρινάδες για μπάρμπεκιου
  Φτιάξτε μαρινάδες που κάνουν τα ψητά σας πιο τρυφερά και ζουμερά, που αναδεικνύουν τη γεύση τους και τους προσδίδουν υπέροχο άρωμα!   Απολαύστε μερικές ζουμερές μαρινάδες για ένα πετυχημένο μπάρμπεκιου:  Α. ΜΑΡΙΝΑΔΑ Σε ένα γυάλινο μπολ ανακατεύουμε: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού λευκό ξύδι, δύο κουταλάκια του γλυκού αλάτι,...
Βρέθηκαν 69 αποτελέσματα. Σελίδα 3 από 4
Σελίδα < [1] [2] [3] [4] >

Ωράριο καταστημάτων:

8:00 - 21:00 Δευτέρα έως Παρασκευή,
8:00 - 20:00 Σάββατο.

Κυριακή κλειστά.

e-mail: arapis3a@otenet.gr
Αποστολή βιογραφικών: hr@arapis3a.gr

Login / Sitemap

© Copyright 2016 - 2019 ΑΡΑΠΗΣ 3Α SUPERMARKET