Loading...
 Start Page
Valentine's Red velvet cake
Κλίκ για μεγέθυνση

Το κόκκινο της φωτιάς σε ένα Red Velvet Cake. Η καλύτερη συνταγή εύκολα και γρήγορα με τέλειο αποτέλεσμα για να γιορτάσετε την ημέρα του Βαλεντίνου!

 

 

200 γρ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)

350 γρ. ζάχαρη αχνη

3 αυγά

Ξύσμα από ένα λεμόνι

80 γρ κακάο

30 γρ (3-4 κουταλιες γλυκού) κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής

350 γρ. αλεύρι

1 κ.γλ. μαγειρική σόδα

1 κ.γλ. αλάτι

300 ml γάλα πλήρες

 

Για το Γλάσο

125 γραμ. τυρί κρέμα (μαλακό σε θερμ. δωμ.)

125 γραμ. βούτυρο (μαλακό σε θερμ. δωμ.)

λίγη βανίλια

3 φλ. άχνη ζάχαρη

σταγόνες λευκής σοκολάτας ή κόκκινη τρούφα ή τρίμμα από το παντεσπάνι

 

Διαδικασία:

Κοσκινίζουμε πρώτα σε ένα μπολ το αλεύρι, το κακάο, τη σόδα και το αλάτι και προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη και τα ανακατεύουμε.

Σε άλλο μπολ χτυπάμε τα αβγά με σύρμα να αφρατέψουν και να πάρουν λίγο όγκο. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υγρά υλικά, ηλιέλαιο, γάλα, ξίδι, βανίλια, χρώμα και με σύρμα τα ανακατεύουμε καλά να ομογενοποιηθούν.

Τέλος, ρίχνουμε τα υγρά υλικά στο μπολ με τα στερεά και ανακατεύουμε με μια κουτάλα  να ομογενοποιηθούν.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα. Βουτυρώνουμε 2 ταψάκια ίδιας διαμέτρου και τα στρώνουμε με αντικολλητικό χαρτί.

Ισομοιράζουμε το μείγμα στα δυο ταψάκια και ψήνουμε στη μεσαία σχάρα χωρίς να ανοιγοκλείνουμε το φούρνο για περίπου 45’ δοκιμάζουμε με ένα μαχαίρι να βγαίνει καθαρό.











Για το γλάσσο

Με μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με το τυρί κρέμα μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε τη βανίλια. Αφού έχουμε κοσκινίσει τη ζάχαρη άχνη την προσθέτουμε σταδιακά. Ελέγχουμε την πυκνότητα, προσθέτοντας ή μειώνοντας λίγη άχνη.

Για το στόλισμα, προσθέτουμε το γλάσσο ανάμεσα στα παντεσπάνια και αλείφουμε περιμετρικά όλο το γλυκό. Πασπαλίζουμε με λίγο τριμμένο παντεσπάνι ή κόκκινη τρούφα.

ΔΙΑΝΟΜΗ Κατ’ οίκον...

Φροντίζουμε να σας εξυπηρετούμε με τον καλύτερο τρόπο ΕΥΚΟΛΑ, ΓΡΗΓΟΡΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΑ!

  • Δωρεάν για παραγγελίες άνω των 25 ευρώ εντός Δήμου Πατρέων , με πληρωμή τοις μετρητοίς ή με πιστωτική κάρτα.
  • Οι παραγγελίες μπορούν να γίνουν στις ώρες λειτουργίας των καταστημάτων

Σας δίνουμε τη δυνατότητα πληρωμής με ασύρματο POS

Ωράριο καταστημάτων:

8:00 - 21:00 Δευτέρα έως Παρασκευή,
8:00 - 20:00 Σάββατο.

Κυριακή κλειστά.

Εγγραφή στο newsletter για να μαθαίνετε πρώτοι τις προσφορές μας:

e-mail: arapis3a@otenet.gr
Αποστολή βιογραφικών: hr@arapis3a.gr

Login / Sitemap

© Copyright 2016 - 2021 ΑΡΑΠΗΣ 3Α SUPERMARKET