
Λίστα αντικειμένων

Όλοι πλέον γνωρίζουμε ότι το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας. Το σωστό πρωινό σχετίζεται με την καλή υγεία και προσφέρει στον οργανισμό την ενέργεια που χρειάζεται για το υπόλοιπο της ημέρας. Έρευνες έχουν δείξει ότι οι ενήλικες που παίρνουν ένα καλό πρωινό, έχουν χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης. Άνδρες και γυναίκες που καταναλώνουν δυο έως έξι φορές την εβδομάδα πρωινό, κινδυνεύουν κατά 22% λιγότερο να εμφανίσουν καρδιαγγειακά νοσήματα σε σχέση με συνομήλικούς τους που ξεκινούν την ημέρα τους μονάχα με έναν καφέ. Το καθημερινό σωστό πρωινό γεύμα έχει συνδεθεί με χαμηλότερες τιμές δείκτη μάζας σώματος και περιμέτρου μέσης, δεικτών δηλαδή που αξιολογούν την κατάσταση του σωματικού μας βάρους. Επίσης συμβάλλει στην καταπολέμηση του άγχους και στην καλυτέρευση της διάθεσής μας.
Τι πρέπει να περιλαμβάνει ένα καλό πρωινό;
• Tο καλό πρωινό πρέπει πρώτα απ’ όλα να είναι νόστιμο
• Στο πρωινό γεύμα πρέπει να υπάρχουν από πολύ εύληπτα (υγρά, μαλακά τρόφιμα) μέχρι λιγότερο εύληπτα τρόφιμα (σκληρά)
• Να είναι πλήρες σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λιπαρά, βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες και ιχνοστοιχεία.
• Το γαλακτοκομικό τρόφιμο καλύπτει μέρος του ασβεστίου που χρειάζονται τα οστά μας
• Οι υδατάνθρακες δίνουν ενέργεια, τα λιπαρά αποτελούν πηγή ενέργειας και λιποδιαλυτών βιταμινών A, D, E, και Κ Οι φυτικές ίνες έχουν ευεγερτικό αποτέλεσμα στο πεπτικό σύστημα, το νερό ενυδατώνει σωστά τον οργανισμό
• O καφές συνδυάζεται με όλα τα πρωινά που προτείνουμε. Όταν δεν έχει ζάχαρη, δεν έχει και καμία θερμίδα.Ένα κουταλάκι ζάχαρη αποδίδει ενέργεια 20 θερμίδων.
4 ιδέες για σωστό, καθημερινό πρωινό:
Α. 1 κεσεδάκι γιαούρτι πλήρες συνδυασμένο με μέλι, φρούτα και δημητριακά, 3 κουταλιές κορν φλέικς, 1 αποξηραμένο δαμάσκηνο ή 1 μήλο,1 αυγό .
Β. 1 φλιτζάνι σοκολατούχο γάλα, 1 φρυγανιά, 1 μανταρίνι
Γ. 1 φλιτζάνι πλήρες γάλα, 1 φρυγανιά με μέλι , 1 ακτινίδιο
Δ. 1 φλιτζάνι πλήρες γάλα, 1 γαλλική τηγανίτα, 1 ποτήρι φρέσκος χυμός πορτοκάλι, 1 φέτα κέικ.


