Loading...
 Start Page
Καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι και μυρωδικά
Κλίκ για μεγέθυνση

 

Υλικά:

10 καλαμάρια μέτρια, καλά πλυμένα και καθαρισμένα

3 ντομάτες

1 μεγάλο κρεμμύδι

1 ψιλοκομμένο ματσάκι μαϊντανό

½ ματσάκι ψιλοκομμένο άνηθο

1 σκελίδα σκόρδο

1 ½ κούπα ρύζι νυχάκι

1 ποτήρι ούζο

1/4 φλ. ελαιόλαδο

αλάτι, πιπέρι

 

Διαδικασία:

 

Αφού έχει κάψει το ελαιόλαδο, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τα σοτάρουμε μέχρι να ροδίσουν. Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα κεφάλια από τα καλαμάρια και συνεχίζουμε να σοτάρουμε ανακατεύοντας. Pίχνουμε και το ρύζι, αλατοπιπερώνουμε, ανακατεύουμε καλά και σβήνουμε με το ούζο. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τις τομάτες χοντροκομμένες, τα μυρωδικά, το σκόρδο.

Γεμίζουμε μέχρι τη μέση τα καλαμάρια με την γέμιση, κλείνοντας το άνοιγμα με οδοντογλυφίδες . Τα τοποθετούμε σε ένα πυρέξ, προσθέτουμε λίγο τομάτα, ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνουμε και σκεπάζουμε με ένα αλουμινόχαρτο. Ψήνουμε για περίπου 30’.

Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο, πασπαλίζουμε λίγα μυρωδικά ακόμα και συνεχίζουμε το ψήσιμο για 20’ μέχρι να ροδίσουν από πάνω και σερβίρουμε.

 

ΔΙΑΝΟΜΗ Κατ’ οίκον...

Φροντίζουμε να σας εξυπηρετούμε με τον καλύτερο τρόπο ΕΥΚΟΛΑ, ΓΡΗΓΟΡΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΑ!

  • Δωρεάν για παραγγελίες άνω των 25 ευρώ εντός Δήμου Πατρέων , με πληρωμή τοις μετρητοίς ή με πιστωτική κάρτα.
  • Οι παραγγελίες μπορούν να γίνουν στις ώρες λειτουργίας των καταστημάτων

Σας δίνουμε τη δυνατότητα πληρωμής με ασύρματο POS

Ωράριο καταστημάτων:

8:00 - 21:00 Δευτέρα έως Παρασκευή,
8:00 - 20:00 Σάββατο.

Κυριακή κλειστά.

Εγγραφή στο newsletter για να μαθαίνετε πρώτοι τις προσφορές μας:

e-mail: arapis3a@otenet.gr
Αποστολή βιογραφικών: hr@arapis3a.gr

Login / Sitemap

© Copyright 2016 - 2024 ΑΡΑΠΗΣ 3Α SUPERMARKET